Proteína: entenda um pouco mais sobre essa substância.
Substância formada pelo conjunto de aminoácidos ligados por peptídeos, que têm função essencial na manutenção do organismo, sendo constituídos por moléculas de carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio. Apesar de existirem apenas 20 tipos de aminoácidos, as mais variadas combinações entre eles formam uma ou mais cadeias que são chamadas polipeptídios, constituindo assim cada proteína. Nutriente responsável…