Veganismo: O que é, quais os objetivos e benefícios?
Hoje, dia 1° de Novembro é comemorado o Dia Mundial do Veganismo. No mundo todo o evento é comemorado todos os anos por veganos, que celebram os benefícios da prática para os seres humanos e o meio ambiente.
O veganismo é um estilo de vida que busca eliminar todas as formas de exploração e crueldade animal por meio da alimentação, consumo e diversos outros hábitos cotidianos.
Entenda um pouco mais sobre o movimento, seus objetivos e benefícios e tire suas dúvidas sobre o assunto. Leia o conteúdo até o final e se informe! 🙂
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O que é veganismo?
Pessoas adeptas ao veganismo não consomem qualquer tipo de produto ou serviço que tenha como base a exploração animal. Isso porque eles entendem que os animais possuem a capacidade de sentir sensações e emoções de forma consciente, portanto, têm direito à vida e merecem respeito.
A palavra “vegano” surge a primeira vez em 1944, e a definição mais conhecida para o termo é:
“Uma pessoa que busca excluir, na medida do possível, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, incluindo alimentação, vestuário ou qualquer outra forma de consumo, até mesmo cultural.”
Atualmente, o movimento vem crescendo e criando raízes no mundo todo, trazendo muito mais adeptos. Além disso, a ação fez com que as indústrias buscassem por novos meios para atender e se adaptar à essa revolução.
Quais os princípios do veganismo?
Se engana quem acredita que o veganismo é apenas sobre alimentação. Uma pessoa vegana enxerga um panorama muito maior, que reflete em todas as suas ações.
Por isso, ao decidir se tornar vegano, essa pessoa na verdade escolhe um estilo de vida. A compaixão e senso de igualdade com os animais provocam a necessidade de evitar qualquer tipo de exploração animal, e isso se estende ao consumo e outros hábitos. Veja a seguir:
Cuidados pessoais
É muito comum a exploração animal em empresas que produzem itens de beleza e cuidados pessoais. Há muito tempo a prática é considerada normal e aceitável, e muitas marcas utilizam ativos de origem animal e realizam testes cruéis em animais.
Sendo assim, veganos excluem o uso de produtos que não contenham o selo de liberação explícita relacionado aos testes em animais e optam por consumir marcas veganas.
Vestuário
O segmento da moda é marcada pelo uso de couro, peles, penas, seda, além de muitos outros produtos de origem animal. Portanto, veganos não usam nada que contenha esses tecidos e elementos.
Entretenimento
Outra área que os veganos evitam contribuir o financiamento é o da exploração animal como forma de lazer ou entretenimento. Ou seja, ficam de fora da rotina do vegano frequentar lugares onde o bem-estar animal fica em segundo plano, como por exemplo, zoológicos, rodeios, circos e outros.
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Diferenças entre vegano e vegetariano
Em ambos os movimentos, as pessoas praticantes não consomem carnes, mas entre os dois movimentos existem diversas diferenças que são importantes considerar.
Ou seja, vegetarianos apenas optam por não incluir carne animal nas refeições. Contudo, há ramificações dentro do vegetarianismo. Veja a baixo:
- Ovolactovegetarianos – excluem somente a carne da sua alimentação, mas continuam comendo alimentos a base de leite, ovos, mel e derivados.
- Ovovegetariano – este tipo de vegetarianismo permite o consumo de ovos, mas não de produtos lácteos.
- Lactovegetarianos – são os que eliminam o ovo da alimentação e qualquer produto que inclua ovos no preparo, mas continuam ingerindo leite e seus derivados.
- Vegetarianos estritos – eles não se alimenta de nada que contenha produtos de origem animal, como carne, ovos, laticínios, mel, gelatina, etc.
Já no veganismo, não há diferentes ramificações. Pessoas que optam por essa dieta evitam tudo de origem animal, elas trazem a ética e o respeito aos animais como um estilo de vida, que vai muito além da dieta.
Benefícios do veganismo
Aderir ao veganismo é uma tarefa muito difícil para a maioria das pessoas. Essa é uma decisão que o levará abdicar de muitas coisas comuns da sua rotina. Contudo, esse estilo de vida traz novas combinações e opções para sua vida que podem trazer diversos benefícios. Veja quais são eles:
Saúde
Quando a transição alimentar é feita de forma adequada e equilibrada, atendendo as necessidades de cada um, os benefícios são diversos.
Uma alimentação vegana balanceada e bem planejada, fornece grandes quantidades de nutrientes e proteína vegetal, e contribui para a prevenção de doenças como:
- Câncer;
- Diabetes;
- Doenças cardíacas;
- Hipertenção;
- Obesidade.
Meio ambiente
A oposição à exploração de animais para consumo, é um dos primeiros passos para para a redução do impacto ambiental negativo no planeta.
As atividades agropecuárias exercem um forte impacto negativo, sendo um dos principais responsáveis por problemas ambientais na atualidade. O desmatamento da Amazônia, por exemplo, é resultado da criação de pastos o cultivo de animais e plantação de soja.
Além disso, o consumo de água para a produção de 1kg de carne de boi é de mais de 17 mil litros, fora a poluição de rios e lagos por conta da liberação de excremento dos animais.
Como se tornar vegano?
Não é uma tarefa tão simples e pode levar um tempo até você se acostumar com as mudanças da nova dieta e desenvolver sua rotina. Mas o importante é não desistir!
Atualmente, encontramos uma enorme variedade de opções de alimentos veganos prontos, como por exemplo:
- pratos prontos congelados;
- hambúrgueres;
- salsichas;
- queijos e manteigas;
- salgadinhos;
- chocolates;
- sorvetes;
- biscoitos;
- várias marcas de leite vegetal fortificado e iogurtes.
Além disso, diversas marcas de roupas e cosméticos estão investindo na produção de itens com base no estilo de vida vegano.
Como saber se um produto é vegano?
Antes de mais nada, é preciso entender um pouco melhor sobre o que há na composição de um produto. Por isso, é importante verificar as informações que as marcas disponibilizam sobre os ingredientes utilizados, além de especificações que mostram se o artigo é vegano.
Outra forma de descobrir se o produto é vegano é verificar se há a presença de símbolos na embalagem que especificam o tipo de produção.
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