Receita: Doce de Abóbora
Ingredientes:
1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços
½ (chá) de Adoçante Culinário
1 pau de canela
5 cravos-da-índia
½ (chá) de coco ralado
Modo de Preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo, com exceção do coco, e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que seque toda água da abóbora. Retire do fogo, deixe esfriar, e junte o coco.
Informação Nutricional (por porção)
Valor Calórico 68 Kcal
Carboidratos 11,5 g
Proteínas 1,5 g
Lipídios 2 g
Tempo de Preparo: 30 min
Rendimento: Aprox. 10 porções