Receita: Doce de Abóbora

Ingredientes:

1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços

½ (chá) de Adoçante Culinário

1 pau de canela

5 cravos-da-índia

½ (chá) de coco ralado

Modo de Preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo, com exceção do coco, e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que seque toda água da abóbora. Retire do fogo, deixe esfriar, e junte o coco.

Informação Nutricional (por porção)
Valor Calórico 68 Kcal
Carboidratos 11,5 g
Proteínas 1,5 g
Lipídios 2 g

Tempo de Preparo: 30 min

Rendimento: Aprox. 10 porções


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