Carboidratos simples e complexos: conheça-os e entenda a diferença

Carboidratos são moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio (CnH2On), também conhecidos como hidrato de carbono, glicídios e açúcares. Esses nutrientes fornecem energia para o nosso organismo, evitando que as proteínas dos tecidos sejam usadas para o fornecimento de energia. São classificados em: Carboidrato simples (ALTO ÍNDICE GLICÊMICO) – fontes de energia imediata e facilmente…

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5 dicas para não descuidar da saúde nas férias de final de ano

1)      Alimente-se de 3 em 3 horas.    Nessa época do ano ficamos mais relaxados, saímos da rotina e mudamos nossa alimentação, mas manter o hábito de comer a cada 3 hora é importante inclusive durante as férias. Essa prática ajuda a diminuir a sensação de fome durante o dia, manter a taxa de…

Horário da refeição influencia mais no ganho de peso do que a comida.

Quando se está ganhando peso, o horário que você come é tão ou mais importante do que o tipo de comida escolhida. Essa é a conclusão de um estudo divulgado na revista científica “Cell Metabolism”. Ao separarem dois grupos de camundongos, um que comia alimentos gordurosos por até oito horas por dia, e outro que…