Crianças que estão acostumadas a comer muitos salgadinhos, batatas fritas, biscoitos e pizzas antes dos três anos de idade podem desenvolver um baixo QI para o resto da vida, segundo pesquisa publicada no site inglês Daily Mail. De acordo com o estudo, realizado pela Universidade de Bristol, a diferença no QI das crianças que se alimentam…
No meio da tarde surge àquela vontade de comer um brigadeiro, ou de repente você imagina um pedaço suculento de carne vermelha, coberta com molho e queijo. Pensamento de gordinho? Talvez não. A falta de determinados nutrientes no organismo pode ser sinalizada pela vontade de comer determinados alimentos, para obter-se o equilíbrio nutricional, explicou a…
Cultuado como um ícone na prevenção de doenças, o chá verde ganha uma nova condecoração científica, desta vez concedida por uma equipe da Universidade Tohoku, no Japão, que avaliou o consumo da bebida em quase 14 mil pessoas acima de 65 anos. Foi observada uma associação direta entre a sua ingestão rotineira e a menor…
Você acredita na regra de três segundos? Cientistas revelam que se a comida cair no chão e você pegá-la no tempo certo, ela seria segura para se consumir. O site do jornal britânico Daily Mail publicou o estudo que afirma que a regra funciona. O texto da publicação diz que cinco itens alimentares foram testados pela Manchester Metropolitan…
Ingerir muita carne vermelha aumenta os riscos de desenvolver câncer, segundo estudo da Universidade de Harvard. Os pesquisadores observaram estilos de vida e hábitos alimentares de 37.689 homens e 83.644 mulheres por 28 anos. Nesse período, 9.464 voluntários morreram devido a algum tipo de câncer. Outros fatores de risco como tabagismo, histórico familiar e idade,…
De acordo com especialistas da Universidade da Virgínia, nos Estados Unidos , quem bebe dois copos do líquido — zero caloria — antes de cada refeição dá menos garfadas e, consequentemente, elimina mais quilos do que aqueles que abrem mão da fórmula H2O de emagrecimento. Para corroborar a tese, os cientistas americanos dividiram em dois…
Adoçantes engordam? Podem causar câncer? Qual a quantidade recomendada? Indicados para diabéticos e dietas com restrição de açúcar, o produto deve ser consumido com cautela. A seguir, o médico nutrólogo Fernando Chueire, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e a nutricionista Carolina Paz, respondem o que é verdade ou mito em relação aos adoçantes. Confira: Como…
Para perder peso com saúde é preciso aliar alimentação equilibrada a exercícios físicos, mas será que suplementos naturais podem ajudar a emagrecer? A seguir, confira as substâncias naturais mais receitadas pelos nutricionistas, sua ação no organismo e como devem ser consumidas. Óleo de cártamo Segundo a nutricionista Cristina Fajardo, o óleo de cártamo é produzido…
Cultivada há 500 anos no México, até recentemente era pouco conhecida por aqui. A jornalista Glória Maria, por exemplo, conta que a descobriu no ano passado, em viagem ao Chile. Foi ao deserto do Atacama e voltou com um pote cheio do grão.
O chá, depois da água, é a bebida mais consumida em todo o mundo. Mais popularmente consumido no inverno, ele ganhou espaço e anda fazendo o maior sucesso no verão. “Além de sua importância milenar, ele tem propriedades medicinais importantes para a saúde, pode ser tomado em qualquer hora do dia e ainda ajuda a manter o…
Menstruação irregular, excesso de pelos e acne na vida adulta: esses são os principais sintomas da Síndrome do Ovário Policístico (SOP), que afeta milhares de mulheres no mundo. De acordo com a revista australiana Body + Soul, o quadro é considerado uma doença hormonal e inclui outros sintomas, como excesso de peso e queda de cabelo…
Uma em cada quatro pessoas sofre da Síndrome da Fome Oculta (SFO), segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS). E o fato de ela ser classificada como “oculta” tem justificativa: devido ao baixo consumo ou mau aproveitamento dos nutrientes pelo organismo, a SFO vai minando a beleza e a saúde aos poucos, sem fazer grande alarde….